Une quinzaine de personnes se sont retrouvées mercredi 24 juin à la « Ferme du Château », à Combremont-le-Grand (VD), pour une visite de terrain axée sur les lupins et les cultures de niche. Des essais variétaux aux possibilités de valorisation, en passant par des stratégies innovantes en agriculture biologique, cet événement a mis en lumière des développements prometteurs autour de ces cultures en Suisse. Pour lire le compte-rendu détaillé de la visite chez Bruno et Cathy Graf, cliquez ici.
Lupin et niébé à la “Ferme du Château”
Posted: 03.08.2026
Une excursion à la Ferme du Château a permis de découvrir de manière passionnante la culture de diverses cultures de niche, telles que le lupin, le niébé et le sorgho. Les participants ont non seulement pu observer la culture de ces plantes, mais aussi déguster de délicieux plats préparés à partir de celles-ci. Un exemple intéressant de la manière dont les légumineuses suisses sont cultivées.
Downloads
Images
A propos de cet article
Editeur: FiBL
Copyright: © Tous droits réservés. La reproduction et la diffusion à des fins non commerciales sont autorisées, à condition que la source soit dûment mentionnée.
Remerciements:
Citation: Ludivine Nicod (FiBL), 2026. Lupin et niébé à la “Ferme du Château”. Legume Hub. www.legumehub.eu
Le contenu est sous la seule responsabilité du producteur. Aucune garantie, expresse ou implicite, n’est donnée quant aux informations fournies. Les informations relatives à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques (pesticides) doivent être vérifiées par rapport à l’étiquette du produit ou à d’autres sources d’information sur l’enregistrement du produit.