Le lupin est le « superaliment » de l’année 2026 – et, d’un point de vue agronomique, il fait honneur à son nom en 2026. Du moins dans l’essai variétal du FiBL. Malgré un été incroyablement sec, la récolte de lupin a eu lieu fin juillet 2026 à Full-Reuenthal. Un essai variétal comprenant 5 variétés commerciales et 5 lignées issues de notre propre sélection faisait également partie de cette campagne.

Bien que les dernières précipitations aient eu lieu fin juin, que le sol soit très sableux et que quelques orages soient passés sans rien apporter, que les lupins soient passés très rapidement à la maturation et n’aient formé qu’en partie un deuxième étage de gousses, le rendement moyen s’est élevé à 25,3 dt/ha. À titre de comparaison : selon swiss granum, les rendements moyens des lupins en agriculture biologique ces dernières années étaient de 26,9 dt/ha (2025), 18,7 dt/ha (2024), 16,8 dt/ha (2023), 21,9 dt/ha (2022) et 16,9 dt/ha (2021).

Cette année, l’anthracnose était pratiquement absente de l’essai variétal ; c’est pourquoi les variétés plus anciennes et sensibles n’ont pas obtenu de moins bons résultats que Frieda et Celina. Sulimo, une variété sensible, a même enregistré le meilleur rendement. Les lignées de sélection du FiBL se situaient dans la même fourchette que les variétés commerciales.

Une évaluation détaillée, y compris pour le deuxième site de Feldbach chez Getreidezüchtung Peter Kunz (gzpk), suivra. Le FiBL et la gzpk collaborent étroitement dans le domaine de la sélection du lupin, et la gzpk est en train de reprendre et de développer le programme de sélection du FiBL. Pour en savoir plus sur la sélection des lupins au FiBL, cliquez ici. Vous trouverez également ici un aperçu du lupin doux en tant que culture agricole (en allemand).