Apprécié des abeilles, le lupin favorise la vie des sols et fournit des protéines végétales durables pour notre alimentation. Il reste pourtant encore peu présent dans les assiettes suisses. Nous voulons changer cela. Car notre superaliment de l’année 2026 est un véritable atout pour la santé et pour l’environnement.
Aidez-nous à faire connaître le lupin et commandez ici gratuitement une affiche du superaliment 2026: https://www.biovision.ch/unterstuetzen/plakat/
Plus d’informations:
- Pour en savoir plus sur le lupin, superaliment de 2026: https://www.biovision.ch/fr/superaliment-de-2026/
- Entretien avec Mirjam Kamp (gzpk) sur le thème de la culture en Suisse: https://www.biovision.ch/fr/story/le-soja-du-nord/
- Tout sur la culture des lupins biologiques: https://www.bioactualites.ch/cultures/grandes-cultures-bio/legumineuses-a-graines/lupin-bio
Projets de recherche passionnants sur les lupins:
- Promotion des lupins doux et des pois plats comme sources locales de protéines (Legu4food): https://www.fibl.org/fr/sujets/project-base-donnees/projet-item/project/2716
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Culture du lupin blanc (Lupinno Suisse): https://www.fibl.org/en/themes/projectdatabase/projectitem/project/2056
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Sélection et innovation dans le domaine du lupin pour améliorer son aptitude à la culture en Suisse (LuZIA): https://www.fibl.org/…/projekt…/projektitem/project/2924
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Surveillance des alcaloïdes dans le lupin blanc (LupiSweet): https://www.fibl.org/…/projekt…/projektitem/project/2512
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Utilisation et valorisation des plantes cultivées négligées (Divinfood): https://www.fibl.org/…/projekt…/projektitem/project/2054
