Die regionalen Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Favabohnen und Gelberbsen werden in der Schweiz angebaut und im Eichmühle Getreidecenter sorgfältig gereinigt und geschält. So entstehen haltbare Proteine, die hochwertiges, gut verwertbares pflanzliches Eiweiss liefern für die menschliche Ernährung.

Die Herkunft der Proteine ist vollständig rückverfolgbar – vom Feld bis auf den Teller. Die Hülsenfrüchte eignen sich für Verarbeiter, Handel und Gastronomie, sind vielseitig einsetzbar und überzeugen durch höchste Qualität, Reinheit und Schweizer Herkunft.
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Haben Sie Interesse, mit den Hülsenfrüchten aus dem Eichmühle Getreidecenter leckere Gerichte und Produkte herzustellen? Nehmen Sie mit der Eichmühle Kontakt auf: www.eichmuehle.swiss/kontakt