Um den Anbau von Hülsenfrüchten in der Schweiz zu etablieren, sind der Schweiz angepasste Hülsenfruchtsorten wichtig. Sollten die Sorten auch im biologischen Anbau gut funktionieren, muss auch in der Züchtung auf Anwendung im Biolandbau fokussiert werden. Ein Artikel der Bauernzeitung beleuchtet aus verschiedenen Perspektiven, wieso Bio Sortenzüchtung sinn- und wertvoll ist.
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