Fortbildung in St. Gallen

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Leguminosen, auch Hülsenfrüchte genannt, gehören zur Pflanzenfamilie der Fabaceae. Die meisten Leguminosen von landwirtschaftlichem Interesse gehören zur Unterfamilie Faboideae.

Sie zeichnen sich durch schmetterlingsähnliche Blüten aus, mit einem aufrechten Kronblatt, der sogenannten Fahne, zwei seitlichen Kronblättern, den sogenannten Flügeln und dem Schiffchen, die zwei unteren, miteinander verklebten Kronblätter, die den Fruchtknoten schützen. Man geht davon aus, dass sich dieses Blütenmuster gemeinsam mit Bienen entwickelt hat, da es in der Natur viele Beispiele für die Abhängigkeit zwischen Bienenarten und Hülsenfrüchten gibt. Während einige Körnerleguminosen für die Bestäubung nicht mehr auf Bienen angewiesen sind (Sojabohne, Erbse, Kichererbse, Linse), bleiben andere teilweise (Ackerbohne) oder stark (Rotklee) von ihnen abhängig.

Leguminosen, auch Hülsenfrüchte genannt, gehören zur Pflanzenfamilie der Fabaceae. Die meisten Leguminosen von landwirtschaftlichem Interesse gehören zur Unterfamilie Faboideae.

Sie zeichnen sich durch schmetterlingsähnliche Blüten aus, mit einem aufrechten Kronblatt, der sogenannten Fahne, zwei seitlichen Kronblättern, den sogenannten Flügeln und dem Schiffchen, die zwei unteren, miteinander verklebten Kronblätter, die den Fruchtknoten schützen. Man geht davon aus, dass sich dieses Blütenmuster gemeinsam mit Bienen entwickelt hat, da es in der Natur viele Beispiele für die Abhängigkeit zwischen Bienenarten und Hülsenfrüchten gibt. Während einige Körnerleguminosen für die Bestäubung nicht mehr auf Bienen angewiesen sind (Sojabohne, Erbse, Kichererbse, Linse), bleiben andere teilweise (Ackerbohne) oder stark (Rotklee) von ihnen abhängig.Leguminosen, auch Hülsenfrüchte genannt, gehören zur Pflanzenfamilie der Fabaceae. Die meisten Leguminosen von landwirtschaftlichem Interesse gehören zur Unterfamilie Faboideae.

Sie zeichnen sich durch schmetterlingsähnliche Blüten aus, mit einem aufrechten Kronblatt, der sogenannten Fahne, zwei seitlichen Kronblättern, den sogenannten Flügeln und dem Schiffchen, die zwei unteren, miteinander verklebten Kronblätter, die den Fruchtknoten schützen. Man geht davon aus, dass sich dieses Blütenmuster gemeinsam mit Bienen entwickelt hat, da es in der Natur viele Beispiele für die Abhängigkeit zwischen Bienenarten und Hülsenfrüchten gibt. Während einige Körnerleguminosen für die Bestäubung nicht mehr auf Bienen angewiesen sind (Sojabohne, Erbse, Kichererbse, Linse), bleiben andere teilweise (Ackerbohne) oder stark (Rotklee) von ihnen abhängig.

Leguminosen, auch Hülsenfrüchte genannt, gehören zur Pflanzenfamilie der Fabaceae. Die meisten Leguminosen von landwirtschaftlichem Interesse gehören zur Unterfamilie Faboideae.

Sie zeichnen sich durch schmetterlingsähnliche Blüten aus, mit einem aufrechten Kronblatt, der sogenannten Fahne, zwei seitlichen Kronblättern, den sogenannten Flügeln und dem Schiffchen, die zwei unteren, miteinander verklebten Kronblätter, die den Fruchtknoten schützen. Man geht davon aus, dass sich dieses Blütenmuster gemeinsam mit Bienen entwickelt hat, da es in der Natur viele Beispiele für die Abhängigkeit zwischen Bienenarten und Hülsenfrüchten gibt. Während einige Körnerleguminosen für die Bestäubung nicht mehr auf Bienen angewiesen sind (Sojabohne, Erbse, Kichererbse, Linse), bleiben andere teilweise (Ackerbohne) oder stark (Rotklee) von ihnen abhängig.