“Es braucht regionale Infrastruktur”

Tanja Aebli
Veröffentlicht: 05.03.2025
Was braucht es, damit sich Erbsen, Bohnen, Linsen und Co auf unseren Äckern und Tellern etablieren? Einschätzungen von Sebastian Kussmann, der bei der Getreidezüchtung Peter Kunz (GZPK) Hülsenfrüchte züchtet. Ein Artikel aus der "Tierwelt".

Das ganze Interview aus Tierwelt 01/2025 ist unten angehängt, und ebenso hier zu finden.

Über diesen Artikel

Autoren: Tanja Aebli
Herausgeber: Tierwelt
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Remerciements:
Zitierung: Tanja Aebli, 2025. “Es braucht regionale Infrastruktur”. Legume Hub. www.legumehub.eu
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