Das ganze Interview aus Tierwelt 01/2025 ist unten angehängt, und ebenso hier zu finden.
„Es braucht regionale Infrastruktur“
Veröffentlicht: 05.03.2025
Was braucht es, damit sich Erbsen, Bohnen, Linsen und Co
auf unseren Äckern und Tellern etablieren? Einschätzungen
von Sebastian Kussmann, der bei der Getreidezüchtung Peter
Kunz (GZPK) Hülsenfrüchte züchtet. Ein Artikel aus der "Tierwelt".
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Editeur: Tierwelt
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Remerciements:
Zitierung: Tanja Aebli, 2025. „Es braucht regionale Infrastruktur“. Legume Hub. www.legumehub.eu
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