Lupinen und Augenbohnen auf der “Ferme du Château”

Lupinen und Augenbohnen auf der “Ferme du Château”

Rund fünfzehn Personen trafen sich am Mittwoch, dem 24. Juni, auf dem Bauernhof «Ferme du Château» in Combremont-le-Grand (VD) zu einer Feldbesichtigung mit Schwerpunkt auf Lupinen und Nischenkulturen. Von Sortenversuchen über Verwertungsmöglichkeiten bis hin zu...
Artikel vom LID: Die Lupine sucht ihren Platz

Artikel vom LID: Die Lupine sucht ihren Platz

Die Lupine wurde zum Superfood des Jahres 2026 gewählt. Schon lange vor dieser Ernennung wird sie jedoch auf dem Grüthof angebaut. Ein spannender Artikel vom Landwirtschaftlichen Informationsdienst LID  beleuchtet den Anbau  und die innovative Vermarktung der...
2026: Ein gutes Lupinenjahr

2026: Ein gutes Lupinenjahr

Die Lupine ist Superfood des Jahrs 2026 – und wird 2026 auch agronomisch gesehen ihrem Namen gerecht. Mindestens im FiBL-Sortenversuch. Trotz unglaublich trockenem Sommer wurde Ende Juli 2026 in Full-Reuenthal Lupine geerntet. Mit dabei war auch ein...
Lupinenzüchtung in der Tagesschau

Lupinenzüchtung in der Tagesschau

Die Lupinenzüchtung in der Schweiz baut auf langjährige Pionierarbeit am Forschungsinstitut für Biolandbau (FiBL) auf: Nach 13 Jahren Vorstufenzüchtung und Forschungsarbeit des FiBL übernimmt nun die Getreidezüchtung Peter Kunz (GZPK) schrittweise das...
Superfood aus dem Thurgau

Superfood aus dem Thurgau

Bevor Lupinen bei uns auf dem Teller landen, müssen die kleinen Kerne Einiges mitmachen. Nach der Ernte werden sie getrocknet, von Steinen und anderen Fremdkörpern getrennt, gereinigt, geschält und sortiert. Was früher manuell geschah, geschieht heute im grösseren...
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