Die Augenbohne – Kultur mit Zukunft?
Trotz Hitzeperiode und ganz ohne Bewässerung stehen unsere Augenbohnenbestände noch in sattem Grün. Sommer wie dieser zeigen das Potenzial neuer Kulturen. Das FiBL testet seit 2024 den Anbau der Augenbohne (Vigna unguiculata L.) in der Schweiz als klimaresiliente...
Lupinen und Augenbohnen auf der “Ferme du Château”
Rund fünfzehn Personen trafen sich am Mittwoch, dem 24. Juni, auf dem Bauernhof «Ferme du Château» in Combremont-le-Grand (VD) zu einer Feldbesichtigung mit Schwerpunkt auf Lupinen und Nischenkulturen. Von Sortenversuchen über Verwertungsmöglichkeiten bis hin zu...
Artikel vom LID: Die Lupine sucht ihren Platz
Die Lupine wurde zum Superfood des Jahres 2026 gewählt. Schon lange vor dieser Ernennung wird sie jedoch auf dem Grüthof angebaut. Ein spannender Artikel vom Landwirtschaftlichen Informationsdienst LID beleuchtet den Anbau und die innovative Vermarktung der...