Webinar: Processing intercropped cereals and legumes
Online
Ein Webinar, das im Rahmen einer Webinarserie über Mischkultur stattfindet. Es geht darum, wie die Ernte aus Mischkultur, häufig ein Hülsenfrucht-Getreide-Gemisch, verarbeitet werden kann.
Das Webinar findet auf Englisch statt.
Explore the challenges and opportunities of processing mixed crops and what this means for food systems and value chains.
Informationen und Anmeldung: https://events.teams.microsoft.com
IntercropVALUES ist ein von der EU finanziertes Projekt, welches Mischkulturen fördert. https://intercropvalues.eu