Flurbegehung mit dem Netzwerk Protein Power
Das Netzwerk Protein Power fördert Wissen und Zusammenarbeit für die Versorgung der Schweizer Bevölkerung mit pflanzlichen Proteinen aus Schweizer Anbau. Es ist eine Austauschplattform für Menschen in der Wertschöpfungskette von pflanzlichen Proteinen und betont gemeinsames Lernen und Erfahrungsaustausch.
Das Netzwerk ist offen für alle, welche in der Herstellung und Vermarktung von pflanzlichen Proteinen arbeiten, eine beratende Funktion einnehmen oder sich persönlich dafür interessieren. Aktuell sind im Netzwerk über 80 Menschen aktiv - darunter Landwirt*innen, Vertreter*innen von Branchenorganisationen, Schulen und Beratungsunternehmen, Sammelstellen, Unternehmen die Rohstoffe verarbeiten, Lebensmittel produzieren und vermarkten.
Wer mitmachen möchte, kann sich bei Dany Schulthess (dany.schulthess@strickhof.ch) melden.
Jeweils zwei Wochen vor dem nächsten Netzwerktreffen folgt eine Einladung mit der Agenda per E-mail.
Mehr Informationen zum Netzwerk Protein Power: https://www.strickhof.ch/publikationen/netzwerk-protein-power/