Übersicht Verarbeitungsstufen
Veröffentlicht: 18.03.2025
Nicht alle Hülsenfrüchte können direkt verkauft werden, da Konsument*innen z.B. nicht an unverarbeiteten Soja gewöhnt sind. Folgender Artikel gibt eine Zusammenfassung über die verschiedenen möglichen Verarbeitungsstufen für Hülsenfrüchte.
Downloads
Images
Zu diesem Artikel
Copyright: © Alle Rechte vorbehalten. Die Vervielfältigung und Verbreitung zu nichtkommerziellen Zwecken ist gestattet, sofern die Quelle vollständig angegeben wird.
Danksagung:
Zitierung: Agripedia. Übersicht Verarbeitungsstufen. Legume Hub. www.legumehub.eu
Die Verantwortung für den Inhalt liegt allein bei den Autoren. Es werden keine Garantien, weder ausdrücklich noch stillschweigend, in Bezug auf die bereitgestellten Informationen gegeben. Informationen über die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln (Pestiziden) müssen anhand des Produktetiketts oder anderer Informationsquellen für die Produktregistrierung überprüft werden.