1. Netzwerktreffen Protein Power

Wie knacken wir die Nachfrage?

Dich erwartet am 1. Netzwerk-Treffen 2024 ein knackiges Programm zum Thema Nachfrage in Detailhandel, Gastronomie und vom Konsumenten überhaupt. Im Zentrum steht das Netzwerken, welches wir vor, während und im Anschluss auch beim Mittagessen betreiben können.

Die Teilnahme am Treffen ist für dich kostenlos. Wenn du möchtest, kannst du in der Strickhof Mensa z'Mittagessen und dieses dann auch gleich vor Ort bezahlen.

Das nächste Treffen findet dann am 19. März zur gleichen Zeit statt und konzentriert sich auf die Produktion und Verarbeitung von Kichererbsen und allen weiteren Proteinpflanzen.

Tagesprogramm

• 09.00 Begrüssung, Netzwerk-Informationen
• 09.10 Alnatura: Welche Produkte wollen die Konsumenten im Detailhandel
• 10.00 Tofu Spezialitäten Swiss Made
• 10.15 Pause und Netzwerk
• 10.45 Bedarf an nachhaltigen Produkten mit Schweizer Proteinpflanzen in der Gastronomie
• 11.15 Fördern der Konsumenten Nachfrage durch «Hacks»
• 11.25 Live-Hack um Konsumenten zu knacken
• 11.55 Summary und Ausblick
• 12.00 Abschluss

Programm zum Downloaden

Programm_Treffen_Netzwerk_Protein_Power_28_2_24

Wir freuen uns auf ein interessantes Treffen und einen regen Austausch!