Bio LeguminosenTag / Journée Bio des légumineuses
Burgdorfstrasse 36
3672 Oberdiessbach
Am Leguminosen-Tag dreht sich einen Tag lang alles um die proteinreichen Stickstoff-Fixierer. Dieses Jahr findet der Event bei einem Industrie-Partner statt: New Roots verbindet Züchtung mit Verarbeitung und ist der perfekte Ort, für Präsentationen, Workshops und eine spannende Führung durch die Anlage.
Dich erwartet:
- Workshop für Fachpersonen "Wie können Züchtung und Verarbeitung zusammenarbeiten, um das volle Potenzial von Hülsenfrüchten für die Lebensmittelproduktion zu nutzen?"
- Betriebsführung bei New Roots
- Aktivitäten mit Hülsenfrüchten
- Apero und Networking
La Journée Bio des légumineuses est consacrée aux plantes riches en protéines et fixatrices d'azote. Cette année, l'événement se déroule chez un partenaire industriel : New Roots. Le thème de cet évènement est autour de la sélection végétale et de la transformation.
Plus d’informations sur le programme dans le flyer.